Beta vulgaris L. ssp. maritima (L.) Arcang.

= B. marina Crantz

= B. maritima L.

= B. vulgaris L. var. perennis L.

Bette maritime

 

 

 

Haut de plage

La Teste-de-Buch (Gironde)

9 Mai 1998

 

Plante herbacée bisannuelle ou plus ou moins vivace, hermaphrodite, glabre ou légèrement poilue, polymorphe (30-120 cm)

Racine dure, peu épaisse, non charnue.

Tiges ordinairement groupées et généralement couchées, grêles, anguleuses, sillonnées, portant des rameaux flexueux.

Feuilles un peu charnues, les inférieures à limbe ovale ou rhomboïdal, assez brusquement rétréci en pétiole, légèrement ondulé sur les bords et décurrent, les caulinaires à limbe ovale ou lancéolé, aigu.

Inflorescence : fleurs d’un vert clair, glabres,  en épi non mêlé de feuilles, mais muni de bractées étroites ; 5 sépales fortement carénés sur le dos ; corolle absente ; 5 étamines opposées aux sépales ; ordinairement 2 stigmates lancéolés.

Fruit : pyxide enveloppée dans le calice devenant ligneux.

 

Pollinisation : anémogame.

Dissémination : barochore.

 

Bords des mers, terrains salés.

Juin-Septembre

Commun sur l’ensemble du littoral. – Méditerranéen-Atlantique.

 

 

Position du genre Beta dans les systèmes de classifications évolutives
  Engler Cronquist Thorne Dahlgren Takhtajan APG II
Super-classe ?           Tricolpées (Eudicots)
Classe Dicotyledonae Magnoliopsida Magnoliopsida Magnoliopsida Magnoliopsida Tricolpées évoluées
Sous-classe Archichlamydae Caryophyllidae Magnoliidae Magnoliidae Caryophyllidae  
Super-ordre     Caryophyllanae Caryophyllanae Caryophyllanae  
Ordre Centrospermae Caryophyllales Caryophyllales Caryophyllales Caryophyllales Caryophyllales
Sous-ordre Chenopodiineae          
Famille Chenopodiaceae Chenopodiaceae Chenopodiaceae Chenopodiaceae Chenopodiaceae Amaranthaceae
Sous-famille           Chenopodioideae

 

 

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